Свинина с бананом и арахисовым соусом
Опять «Бурда"! Советским людям, воспитанным на «Книге о вкусной и здоровой пище», трудно было представить себе мясное рагу с бананами. Но я — девушка смелая и приготовила. Очень вкусно! Вместо свинины можно взять куриное филе. На гарнир лучше рис — много вкусного соуса.
Вообще паэлью обычно не готовят из бурого риса, но с ним она получается и вкусной, и полезной. Если не любите резать горячее мясо, нарежьте кролика на маленькие кусочки перед варкой, правда, бульон. Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть.
Попробуйте экзотическое блюдо, которое тонганцы по традиции готовят в земляных печах. Рецепт запеченного с кокосовым молоком мяса понравится всем, кто любит сытные блюда в сочетании с экзотическими фруктами! Готовить его просто. А чтобы понравилось еще больше, Информатор уже традиционно припас для вас вкусный совет. Архипелаг Тонга состоит из двух параллельных цепей островов: на Западе здесь — гористые вулканы, среди которых есть и действующие.
